久しぶりの更新です、こんばんは!! まだアメブロ始めてないのでこちらで。
今回... どうしても、
どうしても、
どうしても! 記事にしたいラーメンが!!!それは大分県の佐伯ラーメン!! かれこれ4年程前、記者Yさん
(酒道楽、毎日がお祭り...。)の
YouTubeで初めて知り、動画を観ているうちに、思わず、
もう!たまらん!と叫んだラーメンです!!
Yさんの食欲を刺激する食べ方にも魅せられ(ホント美味しそうに食べるんです!)いつか絶対食べてみたいなと。
東京ラーメンショー2013! ここでついに憧れの佐伯ラーメンが~~!!!
何だかんだで最終日になってしまいましたが、行ってまいりました。
場所は駒沢オリンピック公園の中央広場。 うちから電車で行くと1時間近くかかるのですが、車だと20分で着く距離。
お昼に家を出て、しかも最終日のラーメンショー、、、駐車場なんて空いているわけがないと思いながら、
一か八か車で出発。 近くの第二駐車場がラッキーなことに2台しか並んでいない! こういう選択で珍しく当たった。

中央広場に入ると
めちゃ込みです。
足を進めると佐伯ラーメンののぼり旗が。。ヤバい興奮してきた~!!

焦る気持ちを抑え、まずはチケットを買って食べたいお店に並びます。 勿論、佐伯ラーメンまっしぐら!!

いや~、人気あり過ぎです!佐伯ラーメン!!
隣りでは某有名ラーメン店が出店しているにも関わらず、こちらの方が列が長かった。

並ぶこと30分。 念願の~、 あの動画で観た~
ラーメンがっ!!初めてみるのに懐かしく感じる。ずっと観ていたあの姿が今ここに。。。ちょっと泣きそうになった><

そして自分はチャーシュー、味玉、葱をトッピング^^;

Yさんがよく胡椒多めと言うように、パンチのある味わいです。
スープ自体は豚骨醤油で濃厚なのに不思議とあっさりイケちゃう。
麺もまたその絶品スープに良く絡み、
こりゃ~、たまらん!(リアルに言える日に感激><!)
唸る味です。

チャーシューがまたトロトロ! エンドレスに何枚でもいけちゃう☆

一人酒毎ごっこをして周囲から不審に思われた味玉。 絶妙な半熟加減!

ラーメンは(も)あまり詳しくないので表現が下手ですが、自分が言えるのは、また何度も食べたくなる味。 癖になります。
佐伯ラーメンの全国制覇も近いと今日の行列を見て確信しました☆
身近な存在として気軽にいつでも食べれたらいいな。。。
滞在時間はわずか1時間半。なのに何年分もの満足感を得た感じ。 本当に本当にご馳走様でした!!
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