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Author:ichi
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# 8月最後のお楽しみ。

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FC2で初めての記事。 正直アメブロに慣れていたので書きづらい。。 


8月最後の週末。

取引先の方に兼ねてから誘われていた焼肉店へ。

家から歩いて行ける距離なのですが、近場にこんなに美味しいお店があったのかと驚き。

店名はSATOブリアン。

赤ワインを飲みながら、ゆっくりと最上級のお肉を堪能しました。

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タン元、ハラミ、イチボ、友三角、ヒレ、そしてシャトーブリアン。 

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お店の人がすべて目の前で焼いてくれます。 焼肉というより、ステーキを食べている感覚に近いかも。 サービスも凄くいい☆

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ヒレは肉厚なのに箸で持つと切れそうな程やわらか! で、それをすき焼き風のタレに絡め、卵黄につけていただくスタイル。

最初、こんないい肉なのに勿体ないと思ったけどそんなことはない! ほっぺが落ちた。。

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思わず、食べるところを撮らしてとお願い。(男なのに爪が綺麗。自分もそうだけど爪が少しでも伸びるとなんか気持ち悪い。)



そして、いよいよシャトーブリアン。 ヒレ肉の中で最上級の部位。

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これをそのままでもいいのですが、お店オススメの食べ方、ご飯と一緒にニンニク醤油のタレで。


どの部位のお肉も今までで食べた焼肉店の中で一番美味しかった! 多くは語りません。 話し出すと焼肉って長くなる。

この日は仕事の話なんて一切なく、ただ、心の底から湧き上がるような満足感。 やっぱ自分、食べること好きなんだなと。。


                        最後は笑顔でお店の方と握手☆
             
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