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# 豚肉のニラ巻きピり辛ダレ。

$曇りより...雨が好き

今日は豚肉とニラを使って、ご飯の進む甘辛いスタミナ満点の一品を作りましたニコニコ


材料は、豚バラ肉、ニラ、ミョウガ、生姜(しぼり汁)、薄力粉
$曇りより...雨が好き

調味料は、塩、胡椒、味噌、酒、はちみつ、ラー油


【作り方】

合わせダレをつくります。味噌大さじ2、大さじ3、はちみつ大さじ2、ラー油小さじ1、

生姜のしぼり汁
小さじ1の割合でボールに合わせます。$曇りより...雨が好き
ビックリマーク(お好みで、お酢を少し加えても美味しいです^^)

ニラは、下茹でして巻きやすい長さに切っておきます。

ミョウガは千切りにして水にさらします。




豚ばら肉を何枚か重ねて、内側に軽く塩、胡椒して、$曇りより...雨が好き

その上にニラ、ミョウガをのせて巻いていきます。
$曇りより...雨が好き




軽く薄力粉をつけたら、フライパンにサラダ油をひいて

焼き上げ、仕上げに合わせダレをからめます。
ビックリマーク(食べやすい大きさにカットしてから、
    タレを絡めてもいいかも^^)


    あとはお皿に盛って出来上がり~音譜
$曇りより...雨が好き


辛いのが苦手な人は、ラー油の量を調節してくださいね^^

それでは今日もご馳走様でした!ニコニコ
$曇りより...雨が好き
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