# 曇りより... 雨が好き

今日は一人で晩酌でした…んー寂しい(´＿｀｡)。
サッと作れてお酒に合うおつまみをと思い、ベーコンで巻いたアボカドをソテーして、
照り焼きソースに絡めて頂きました♪　お好みでワサビと一緒にどうぞ


材料（１人分）
アボカド（半分）、ベーコン（薄切り2枚）。


調味料、砂糖、醤油、みりん、酒。


【作り方】
アボカドは皮を取り除き8等分にします。


ベーコンを4枚に切り分けてアボカドを巻きます。




ボールに砂糖小さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1を合わせます。



フライパンにサラダ油をひき、両面きつね色に焼き上げます。
（つなぎ目から焼き上げるとベーコンがはがれにくいです。爪楊枝で止めても^^）



火を止めて、合わせた照り焼きダレを余熱で絡めたら出来上がり


シンプルすぎてなんかスミマセン。。。でもちょっとしたおつまみにはいいですよ♪
それでは今日もご馳走様でした