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# 曇りより... 雨が好き

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ichi

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# アボカドベーコン巻き。

$曇りより...雨が好き

今日は一人で晩酌でした…んー寂しい(´_`。)。
サッと作れてお酒に合うおつまみをと思い、ベーコンで巻いたアボカドをソテーして、
照り焼きソースに絡めて頂きました♪ お好みでワサビと一緒にどうぞニコニコ


材料(1人分)
アボカド(半分)、ベーコン(薄切り2枚)。
$曇りより...雨が好き

調味料、砂糖、醤油、みりん、酒。


【作り方】
アボカドは皮を取り除き8等分にします。
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ベーコンを4枚に切り分けてアボカドを巻きます。
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ボールに砂糖小さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1を合わせます。
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フライパンにサラダ油をひき、両面きつね色に焼き上げます。
(つなぎ目から焼き上げるとベーコンがはがれにくいです。爪楊枝で止めても^^)
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火を止めて、合わせた照り焼きダレを余熱で絡めたら出来上がり音譜
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シンプルすぎてなんかスミマセン。。。でもちょっとしたおつまみにはいいですよ♪
それでは今日もご馳走様でしたニコニコ

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